Koktejly

Koktejly

Koktejl I.
  • Přípitek na uvítanou Sekt Bohemi - demi sec
  • Pochutiny - slané chipsy
  • Studené chuťovky
    • s hroznovým vínem na eidamském sýru
    • s klobásou a skleněnou cibulkou
    • s lososovým kaviárem a limetkovým řezem
    • šunková s paprikou
  • Minidezerty
    • žloutkový věneček
    • punčový dortík
    • kokoska
    • laskonka
  • Káva se smetankou, čaj ovocný nebo černý
  • Nápoje
    • pivo Prazdroj 12°
    • víno bílé - Veltlínské zelené, Rulandské šedé
    • víno červené - Frankovka, Svatovavřinecké
    • džusy Cappy, Bonaqua, Coca cola
 
Koktejl II.
  • Přípitek na uvítanou Sekt Bohemi - demi sec
  • Pochutiny - solené pistácie, sýrové tačinky, sýrové tyčinky
  • Studené chuťovky
    • s lososovým kaviárem
    • se sardelovým očkem
    • s mozarelou a třešňovým rajčátkem
    • s klobásou a znojemskou okurkou
    • sýrové kuličky s ořechovou krustou
  • Teplé chuťovky
    • vídeňské řízečky s citronem
    • masové kuličky se sýrem, tomatové pyré
    • pečené kostky šunky s jablkovým křenem a pikantní hořčicí
  • Moučníky
    • vinná pěna v čokoládovém košíčku
    • švestkový koláč s drobenou
    • ovocný košíček s vanilkovým krémem
    • laskonka
    • punčový dort
  • Ovoce
    • variace čerstvého ovoce krájeného a aranžovaného na etažeru
  • Káva se smetankou, čaj ovocný nebo černý
  • Nápoje
    • pivo Prazdroj 12°
    • víno bílé - Veltlínské zelené, Rulandské šedé
    • víno červené - Frankovka, Svatovavřinecké
    • džusy Cappy, Bonaqua, Coca cola
 
Koktejl III.
  • Přípitek na uvítanou Sekt Bohemi - demi sec
  • Pochutiny - solené pistácie, sýrové tyčinky, kořeněné bramborové lupínky
  • Studené chuťovky
    • paštička s lososovým tatarem
    • s kaparou zabalenou v ančovičce
    • s lososovou pěnou a krevetkou
    • s klobásou a perlovou cibulkou
    • s poličanem a znojemskou okurkou
  • Plněné minibagetky
    • houstička s pražskou šunkou
    • banketka se smetanovým sýrem a tomaty
    • dalamánek s anglickým rozbifem
  • Moučníky
    • karamelový větrníček
    • jablkový závin
    • punčový řez
    • čokoládová trubička
    • kokosová roláda
  • Ovoce
    • variace čerstvého ovoce krájeného a aranžovaného na etažeru
  • Káva se smetankou, čaj ovocný nebo černý
  • Nápoje
    • pivo Prazdroj 12°
    • víno bílé - Veltlínské zelené, Rulandské šedé
    • víno červené - Frankovka, Svatovavřinecké
    • džusy Cappy, Bonaqua, Coca cola
 
Koktejl IV.
  • Přípitek na uvítanou Sekt Bohemi - demi sec
  • Pochutiny - bramborové lupínky, plněné olivy, slané mandle
  • Studené chuťovky
    • se zvěřinovou paštikou a brusinkami
    • šunkové kuličky s ořechovou krustou
    • chřest bílý v župánku z pražské šunky
    • s mozarelou na třešňovém rajčátku
    • lososová s křepelčím vajíčkem
  • Koktejlové chlebíčky
    • bulka s tomatem na bazalkovém žervé
    • houstička s domácí šunkou na listech hlávk. salátů
    • minichlebíček s humrovým salátem a limetkou
  • Teplé chuťovky
    • koktejlové párečky zapečené v listovém těstě se sezam. semínkem
    • masové kuličky se sýrem s tomatovým chutney
    • krabí klepítka s citronovou omáčkou
  • Moučníky
    • svatební koláčky
    • košíček s vanilkovým krémem a ovocem
    • žloutkový věneček
    • marcipánový brambůrek
  • Ovoce
    • variace čerstvého ovoce krájeného a aranžovaného na etažeru
  • Káva se smetankou, čaj ovocný nebo černý
  • Nápoje
    • pivo Prazdroj 12°
    • víno bílé - Veltlínské zelené, Rulandské šedé
    • víno červené - Frankovka, Svatovavřinecké
    • džusy Cappy, Bonaqua, Coca cola
 
Koktejl V.
  • Přípitek na uvítanou Sekt Bohemi - demi sec
  • Pochutiny
    • plněné olivy s papričkou nebo mandlí
    • špalíčky z čerstvé zeleniny s výběrem studených omáček
  • Studené chuťovky
    • modré hrozno na sněhovém rokforu
    • s kaparou na matjesovém řezu
    • s čabajskou klobásou a cibulkou
    • se šunkou a černou olivou
    • rolka ve špenátové palačince
    • paštička s lososovým tatarem
    • košíček s holandským salátem a křenovým vejcem
  • Teplé chuťovky
    • pečená šunka s francouzskou hořčicí
    • kuřecí kostky s tomatovým chutney
    • smažená brokolice se sýrovou omáčkou
  • Teplý bufet - staročeská šunka s hořčicí, jablkovým křenem, chléb
  • Moučníky
    • ovocný košíček
    • žloutkový věneček
    • kokosová roláda
    • svatební koláčky
    • minizávin
  • Ovoce
    • variace čerstvého ovoce krájeného a aranžovaného na etažeru
  • Káva se smetankou, čaj ovocný nebo černý
  • Nápoje
    • pivo Prazdroj 12°
    • víno bílé - Veltlínské zelené, Rulandské šedé
    • víno červené - Frankovka, Svatovavřinecké
    • džusy Cappy, Bonaqua, Coca cola
 

Uvedená menu jsou naše návrhy. Rádi tato menu upravíme dle Vašeho přání či konkrétního rozpočtu.

 
Uložit jako PDF