• Carpaccio ze svíčkové marinované v bylinkovém pestu s mořskou solí a parmazánem - 50g
  • Parmská šunka se zlatým melounem - 50g
  • Pražská šunka s máslem a znojemskou okurkou - 100g
  • Uzená dančí kýta s rybízovou omáčkou - 50g
  • Uzené pstruží filátko na listech salátu s koprovou omáčkou a limetkovým řezem - 70g
  • Zvěřinová paštika s brusinkovým křenem - 70g