CS
EN
DE
Na Spilce
Na Parkánu
U Salzmannů
Hledat na tomto webu:
Home
Aktuality
O nás
Fotogalerie
Historie
Služby
Jídelní lístek
Skupinové menu
Virtuální prohlídka
Job Service
Kontakt
RSS
Jídelní lístek
Malé předkrmy nebo k pivu...na spravení chuti
>>
Tlačenka světlá z domácího pašíka s cibulí a octem - 150g
Pikantní utopenec s cibulí a feferonkou - 1 ks
Marinovaný hermelín s paprikou - 100g
Zrající sýr s máslem,hořčicí,cibulí a pivní pěnou - 100g
Jemně kořeněná zvěřinová paštička s brusinkovým křenem - 70g
Uzená krkovice s hrubozrnou hořčicí,křenem,kyselou okurkou - 100g
Uzenářské speciality
>>
Pivovarská klobása pečená s hořčicí a křenem - 1 ks
Prkénko plzeňských uzenářů - 315g
Bavorské klobásky s hrubozrnou hořčicí a křenem - 10ks
Domácí polévka …. je grunt
>>
Pivovarská gulášovka v chlebovém bochníčku - 0,22 l
Česneková polévka - 0,22 l
Hovězí vývar se zeleninou - 0,22l
Pro 2 osoby
>>
Pečená kachnička po staročesku s jablkem, červené a bílé zelí, variace knedlíků - 1700g (je nutno objednat den předem)
Pro pivovarskou drobotinu
>>
Smažený kuřecí řízek, citrón - 100g
Smažený sýr zdobený čerstvou zeleninou, tatarská omáčka - 100g
Na Vaše přání Vám připravíme
>>
Tradiční tatarský biftek, 4 ks topinek s česnekovou vůní - 100g
Pro ty co maso neradi
>>
Třená niva s křenem, 3 ks topinky - 70g
Sýrové prkénko (marinovaný hermelín, třená niva, tvarůžky, Blaťácké zlato) - 220g
Smažený Hermelín, tatarská omáčka - 100g
Teplé zákusky k pivu
>>
Vuřty pečené na černém pivě - 2 ks
Pečené kuřecí křidélka s domácími bramborovými chipsy a pikantní omáčkou - 10/16ks
U nás smažené bramborové chipsy s česnekovou omáčkou - 200g
Bramboráčky s pikantním zelím - 4 ks
Smažené olomoucké tvarůžky - 100g
Pro milovníky zeleniny
>>
Salát s čerstvé zeleniny s opečeným kuřecím masem a francouzským dresinkem - 350g
Řecký salát s olivami - 400g
Salát s čerstvé zeleniny s grilovaným lososem a bylinkovým dresinkem - 350g
Míchaný salát s čerstvé zeleniny ochucený sladkokyselou zálivkou - 250g
Pikantní chodské zelí
Speciality z našeho pivovaru
>>
Flamendr guláš, variace knedlíků - 150g
Pečené vepřové špalky s cibulí na černém pivě s kysaným zelím, chlupaté knedlíky s cibulkou - 180g
Pečený bůček na kosti dle řezníka Korandy s hořčicí,okurkou,jablečným křenem a pikantním zelím -500g
Smažená vepřová kotleta ve sladové mouce - 200g
Pečené vepřové koleno pivem polévané s pikantním chodským zelím,hořčicí a strouhaným křenem - 1ks
Dušená uzená krkovice s kysaným zelím a houskovým knedlíkem - 100g
Svíčková na smetaně s houskovými knedlíky - 100g
Uzenářská fošna(uzená krkovička,pečená klobása,pečený špalek,bílá klobása,hořčice,jablečný křen,chodské zelí) - 425g
Jídla z grilovacího plátu
>>
Biftek s barevným pepřem - 200g
Biftek s hříbkovou omáčkou - 200g
Grilovaná panenka s hořčičnou omáčkou - 200g
Grilovaný parkánský kotlet s kostí v pivní marinádě - 350g
Kuřecí steak s čerstvými bylinkami - 200g
Mix grilovaných mas/biftek 200g,kuřecí steak 200g,vepřový steak 200g/ - 600g
Vepřové kotlety pečené na tálu s rozmarýnem a česnekovým dipem - 200g
Kuřecí špíz se slaninou, cibulkou a paprikou - 150g
Nadívaná kuřecí prsa modrým sýrem a špenátem - 200g
Filety z lososa s listovým špenátem a citrónovou omáčkou - 200g
Sladká tečka na závěr
>>
Čokoládový dort - 100g
Jablečný závin s ořechy,rozinkami a šlehačkou
Zmrzlina se šlehačkou - 150g
Přílohy
>>
Vařené brambory
Šťouchané brambory
Smažené bramborové hranolky
Smažené krokety
Variace knedlíků
Houskové knedlíky
Chlupaté knedlíky
Vídeňské knedlíky
Variace teplé zeleniny na másle
Bramboráček
Kysané zelí
Ostatní
>>
Česnekový dresing
Francouzský dresing
Jogurtový dresing
Ďábelská omáčka
Tatarská omáčka
Švestkový dip
Česnekový dip
Preclík
Okurka
Křen
Hořčice
Beraní rohy
Pečivo
Chléb
Topinka
Ošatka pečiva malá
Ošatka pečiva velká