Das Restaurant wurde 1992 bei der Gelegenheit des 150. Gründungsjubiläums der Pilsner Brauerei www.prazdroj.cz gegründet und befindet sich in den Räumen des ehemaligen Gärkellers, der sog. Spilka, direkt auf dem Brauereigelände.
Wir sind renommiert durch das reichhaltige Speisenangebot sowohl aus der traditionellen böhmischen Küche als auch der Spezialitäten zum Bier und vor Allem durch das hervorragend betreute Bier Pilsner Urquell.